Droga przez mąkę
Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haka, a może czerwone wino Rolanda Barthes'a?
Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom.
Ernest Hemingway i Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.
Po siedmiu latach prowadzenia kultowej Drogi przez mąkę, Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
Marka
Kod producenta
9788324045549
Gwarancja
Tuwim dzieciom
Droga przez mąkę,czyli literatura dla kucharek
Autor
Łukasz Modelski
Zofia Różycka
Okładka
miękka ze skrzydełkami
Rok wydania
2019
Wydanie
Standardowe
Wydawnictwo
Znak Społeczny Instytut Wydawniczy Sp. z o. o.
Liczba stron
573
Producenta - 2 lata
Producenta - 2 lata
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię