Atlas WĘDZONEK i Wyrobów Domowych Przepisy Wskazówki Marta Szydłowska SBM

Atlas WĘDZONEK i Wyrobów Domowych Przepisy Wskazówki Marta Szydłowska SBM

Przyrządzanie domowych produktów to piękna polska tradycja. Własnoręczny wyrób smakowitych wędlin i szynek, wytwarzanie różnego rodzaju trunków oraz wyrabianie chleba i masła to kultywowany od dawna i przynoszący znakomite efekty obyczaj. Coraz więcej osób decyduje się na przygotowywanie żywności między innymi z powodu niskiej jakości produktów oferowanych w sklepach.

W książce zebrano 170 przepisów na rozmaite wyroby, w tym wędzonki, kiełbasy i pasztety, a także praktyczne wskazówki związane z tajnikami ich przyrządzania.

Odkryj radość tworzenia prawdziwych wędlin w zaciszu własnej kuchni!

Szczegóły:

• Autor: Marta Szydłowska
• Liczba stron: 192
• Format: 165 x 240 mm
• Oprawa: twarda
• Premiera: 18/09/2023