Dla miłośników ziół
Dla osób, które chcą lepiej poznawać rośliny, ich cechy, okresy zbioru i tradycyjne zastosowania.
OPIS
Zioła – Nowa encyklopedia
Praktyczny przewodnik po świecie roślin, domowych receptur i ziołowej kuchni
Kompendium wiedzy o ziołach
„Zioła. Nowa encyklopedia” autorstwa Barbary Polettini i Paoli Mancini przedstawia informacje o 170 roślinach popularnych w Europie. Czytelnik znajdzie tu wskazówki dotyczące uprawy, rozpoznawania, zbioru oraz praktycznego wykorzystania ziół.
Publikacja łączy wiedzę o roślinach z domowymi recepturami, ciekawostkami oraz bogatą częścią kulinarną.
170
opisanych roślin
popularnych w całej Europie
100+
omówionych dolegliwości
z przyporządkowanymi recepturami
120
przepisów kulinarnych
na dania, przetwory i napoje
Dlaczego warto sięgnąć po tę książkę?
- Pomaga poszerzyć wiedzę o właściwościach i zastosowaniach ziół.
- Podpowiada, kiedy i w jaki sposób zbierać rośliny.
- Zawiera wskazówki dotyczące samodzielnej uprawy ziół oraz zbioru gatunków dziko rosnących.
- Przedstawia sposoby wykorzystywania roślin w kuchni, kosmetyce i tradycyjnym ziołolecznictwie.
- Łączy encyklopedię roślin, praktyczny poradnik i książkę kucharską.
Dla kogo jest ta encyklopedia?
Dla pasjonatów gotowania
Dla czytelników szukających przepisów na aromatyczne dania, domowe przetwory i napoje z dodatkiem ziół.
Dla domowych ogrodników
Dla osób zainteresowanych samodzielną uprawą ziół oraz odpowiedzialnym zbiorem roślin dziko rosnących.
Najważniejsze zagadnienia
- charakterystyka 170 roślin,
- optymalne terminy i sposoby zbioru,
- maceraty, napary i inne domowe receptury,
- wykorzystanie ziół w kuchni i kosmetyce,
- uprawa oraz zbieranie roślin dziko rosnących.
Informacje o publikacji
| Tytuł | Zioła. Nowa encyklopedia |
| Autorki | Barbara Polettini, Paola Mancini |
| Tematyka | Zioła, rośliny, kuchnia, domowe receptury |
| Forma | Encyklopedia i praktyczny poradnik |
Najczęściej zadawane pytania
Ile roślin opisano w książce?
Encyklopedia zawiera informacje o 170 roślinach popularnych w całej Europie.
Czy publikacja zawiera przepisy kulinarne?
Tak. W książce zamieszczono 120 przepisów na dania, desery, przetwory, syropy i likiery wykorzystujące zioła.
Czy książka omawia uprawę i zbieranie ziół?
Tak. Czytelnik znajdzie w niej wskazówki dotyczące samodzielnej uprawy, terminów zbioru oraz roślin dziko rosnących.
PARAMETRY
Marka
Kod producenta
9788376606835
Tytuł
Zioła Nowa encyklopedia
Autor
Barbara Polettini
Paola Mancini
Wydawnictwo
Jedność
Okładka
twarda
Nośnik
książka papierowa
ISBN
9788376606835
Język publikacji
polski
Liczba stron
384
Rok wydania
2019
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
1.165
Wysokość produktu
24.60
Szerokość produktu
17.80
Numer wydania
1
Wydanie
Standardowe
Gatunek
Encyklopedie, słowniki, leksykony
Kod taryfy celnej
49019900
Widoczność
towar
OdiDodi.pl
wszystkie produkty
TWOJA OPINIA