Atlas ZIÓŁ Jadalne 120 Roślin Dziko Rosnących Aleksandra Halarewicz SBM
Atlas ZIÓŁ Jadalne 120 Roślin Dziko Rosnących Aleksandra Halarewicz SBM
Wraz z popularyzacją zdrowego odżywiania wzrasta zainteresowanie potrawami przyrządzanymi z wykorzystaniem roślin dziko rosnących, często pochodzących z własnego zbioru.
Jadalne zioła, traktowane jako uzupełnienie codziennego jadłospisu, mogą się stać inspiracją do wzbogacania codziennych dań, poszukiwania nowych receptur, a także powrotu do zapomnianych potraw staropolskich. Zamieszczone w książce charakterystyki i fotografie 120 roślin dziko rosnących zostały ułożone według spisu alfabetycznego polskich nazw gatunkowych. W atlasie uwzględniono zarówno rośliny popularne, jak i mniej znane, wykazujące szczególne wartości kulinarne i zdrowotne.
Szczegóły:
- Autor: Aleksandra Halarewicz
- Liczba stron: 192
- Format: 165 x 240 mm
- Oprawa: twarda
- Premiera: 12/04/2023
###BANNER_TOP_END###
Jesteśmy z naszymi Czytelnikami od 2004 roku. Wydawnictwo SBM to nowoczesna firma, która publikuje książki o poszukiwanej i ciekawej tematyce, skupiając się na treściach dostosowanych do potrzeb Czytelników i wyzwań współczesnej edukacji. Nasze wydawnictwa prezentują nowoczesną formę edytorską, dopracowane teksty i wysokiej jakości projekty graficzne i ilustracyjne. W naszej ofercie znajdują się książki dla dorosłych, młodzieży i dzieci: albumy, poradniki, książki kulinarne, przewodniki turystyczne, zbiory bajek, książki ułatwiające czytanie oraz książki dla najmłodszych. W naszym portfolio znajdują się również ekskluzywne wydania klasyki polskiej i światowej literatury, literatura faktu oraz autorskie zbiory najciekawszych opowiadań.